可以購買味噌的商店
Yaokumagawa (八百熊川)
地址
〒919-1532
30-6-1 Kumagawa, Wakasa-cho, Mikata-Kaminaka-gun, Fukui Prefecture (in the shared office & space Hishiya) 福井県三方上中郡若狭町熊川30-6-1(シェアオフィス&スペース菱屋内)
電話號碼
0770-62-1777
網址
https://yao-kumagawa.com/
概述
我們經營自有產品和當地產品,這些產品源自於「利用大自然的恩賜」和「以新形式傳遞若狹的傳統」的理念。
可以購買其他調味料的商店
Yaokumagawa (八百熊川)
地址
〒919-1532
30-6-1 Kumagawa, Wakasa-cho, Mikata-Kaminaka-gun, Fukui Prefecture (in the shared office & space Hishiya) 福井県三方上中郡若狭町熊川30-6-1(シェアオフィス&スペース菱屋内)
電話號碼
0770-62-1777
網址
https://yao-kumagawa.com/
概述
我們經營自有產品和當地產品,這些產品源自於「利用大自然的恩賜」和「以新形式傳遞若狹的傳統」的理念。
Omiyagedokoro Tsuruga Kawato (おみやげ処 敦賀かわと)
地址
〒914-0054
4-5, Shirogin-cho, Tsuruga, Fukui Prefecture 福井県敦賀市白銀町4-5
電話號碼
0770-22-4102
網址
https://www.kite-mite.net/
概述
敦賀站步行1分鐘| 創業87年| 8:30-19:30 | 名品點心羽太麻糬薩諸瀨萬莊豆邊子海帶越前蕎麥麵梅子小鯛魚笹須若狹漆木酒旅行酒| 提供優雅的名品給大家
水羊羹
當地酒
梅酒
醃漬小鯛魚
鯖魚罐頭
敖包羅海帶
西式甜點
日式甜點
調味 料
清酒
Takahama Market Kinare(高浜市場きなーれ)
Tobaya suten (とばや酢店)
地址
〒917-0232
Headquarters and plant: 34-6-2, Higashiichiba, Obama, Fukui Prefecture 福井県小浜市東市場34-6-2 Directly managed shop, Sakai: 95 Obama Sakai, Obama, Fukui Prefecture 福井県小浜市小浜酒井95
電話號碼
0770-56-1514(本社・工場) 0770-52-0211(直営店)
網址
https://www.tobaya.com
概述
我們是一家米醋釀造商,已經使用傳統製造方法已有 313 年歷史。 托巴亞醋風味獨特、醇厚深邃。 創造出只有鳥羽屋醋才能創造的味道。
Fuku umeboshi (福梅ぼし)
地址
〒919-1323
5-8 Kurami, Wakasa-cho, Mikata-Kaminaka-gun, Fukui Prefecture (direct sales shop available) 福井県三方上中郡若狭町倉見5-8(直売所あり)
電話號碼
0770-45-2115
網址
https://www.fukuume.jp/
概述
使用福井縣產的李子製成。 從正宗梅干到甜梅干,商品種類豐富!
Okui Kaiseidou (奥井海生堂)
地址
〒914-0063
1-4-10, Kagura-cho, Tsuruga City, Fukui Prefecture (Kagura head office) 福井県敦賀市神楽町1-4-10(神楽本店)
電話號碼
0770-22-0493
網址
https://www.konbu.co.jp/
概述
成立於1894年。 作為大本山永平寺和大本山總持寺的海帶供應商,我們至今仍在保護和傳承暖簾的味道。
Masui Kokaido(増井弘海堂)
地址
〒914-0063
1-1-12, Kagura-cho, Tsuruga City, Fukui Prefecture 福井県敦賀市神楽町1丁目1-12
電話號碼
0770-22-1051
網址
https://masui-koukaidou.jp/
概述
最受歡迎的太白鯽昆布是用刀手工精心削成的海帶,保留了來自北海道南部的真正海帶的味道。
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說到敦賀/若狹,就是這個了!